الرئيسيةعمرىمجلةبحـثالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» دخول
الخميس يناير 28, 2016 11:02 am من طرف الشبح

» اعتــــــــــــــرف..
الخميس يناير 28, 2016 10:59 am من طرف الشبح

» رمضان كريم
الإثنين يونيو 15, 2015 6:27 am من طرف كرم احمد

» بمناسبة رمضان كولكشن نغمات وادعيه دينيه واسلاميه
الإثنين يونيو 15, 2015 6:20 am من طرف كرم احمد

» تعبيرات اطفال
الإثنين يونيو 15, 2015 6:10 am من طرف كرم احمد

» برامج لازالة auto run من الفلاشات والجهاز
الخميس مارس 05, 2015 6:09 pm من طرف الشبح

» ماذا تتمنى فى حياتك ؟
الثلاثاء يوليو 23, 2013 6:06 am من طرف الشبح

» مفاجأة اليوم فلوس وتوكنات فى العاب الفيس والاكثر شهره top eleven
الثلاثاء يوليو 23, 2013 5:39 am من طرف الشبح

» تحديث file exe pes 2013 v1.4
الثلاثاء مايو 14, 2013 11:25 am من طرف الشبح

» سيارة BMW للبيع
السبت مارس 23, 2013 8:07 pm من طرف الشبح

» صور الجن التى رعبت قلوب الملايين حول العالم .. مفاجاءه
الخميس فبراير 28, 2013 7:09 pm من طرف الشبح

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الشبح
 
ليالي
 
بطله ذاتها
 
Qeen of mourning
 
حبيبة
 
منبع الاحساس
 
spider
 
Asi
 
سندريلا
 
كرم احمد
 


شاطر | 
 

 طريقة عمل صلصة الثوم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
spider
مشرف
مشرف
avatar

Egypt
ذكر عدد المساهمات : 771


مُساهمةموضوع: طريقة عمل صلصة الثوم   الجمعة مارس 05, 2010 9:49 pm

صلصة الثوم
المقادير:
6-7 فصوص ثوم
2 بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل ابيض
من 2\\1 1 الى 4\\3 1 كوب زيت زيتون فاخر
3-4 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
4\\1 كوب ماء بارد


الطريقة:
1- ضعي الثوم و البيض والملح و الفلفل في الخلاط البلندر شغلي على سرعة عالية حتى تتكون رغوة.
2- مع الاستمرار في تشغيل الخلاط ابدئي باضافة الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع بالتبادل مع عصير الليمون من خلال الفتحة اللي في الخلاط ( يد فيها الزيت و الاخرى فيها الليمون)
3- اضيفي بعض الماء بالتدريج بعد صب نصف كمية الزيت
4- استمري باضافة الزيت والليمون بالتبادل حتى تحصلي على خليط هش مثل الكريمة و تلاحظين ان الثوم تشبع بالزيت و لا يمتص الزيت
الماء يضاف حسب الحاجة فقط للحصول على صلصة لينه او سميكة و لكن اضيفيه بالتبادل مع الزيت و الليمون.
تحفظ في وعاء زجاجي في الثلاجة حتى الاستعمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asi
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

انثى عدد المساهمات : 683


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة الثوم   الجمعة أبريل 16, 2010 4:15 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
spider
مشرف
مشرف
avatar

Egypt
ذكر عدد المساهمات : 771


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل صلصة الثوم   الخميس أبريل 22, 2010 10:35 pm

شكرا لمروك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل صلصة الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: حياتك :: مــــــــــــــــــــواصفات الطبــــــــــــــــخ-
انتقل الى: